闪蒸干燥机原理
  闪蒸干燥机是由热空气切线进入干燥器底部，在搅拌器带动下形成强有力的旋转风场。膏状物料由螺旋加料器进入干燥器内，在高速旋转搅拌桨的强烈作用下，物料受撞击、磨擦及剪切力的作用下得到分散，块状物料迅速粉碎，与热空气充分接触、受热、干燥。

食品的干燥以及粉碎的过程，对粉碎工作是的温度是有要求的，温度过高会史食物的营养物质流失，常州市名流干燥设备有限公司的生产的新型闪蒸干燥机有以下特点，适合食品加工使用
  ■多种加料装置供选择，加料连续稳定，过程中间不会产生架桥现象。
  ■干燥机底部设置特殊的冷却装置，避免了物料在底部高温区产生变质现象。
  ■特殊的气压密封装置和轴承冷却装置，有效延长传动部分使用寿命。
  ■特殊的分风装置，降低了设备阻力，并有效提供了干燥器的处理风量。
  ■干燥室装有分级环及旋流片，物料细度和终水份可调。（如碳酸钙终水份可调至≤0.1%)
  ■相对其它干燥方法而言，可有效增加物料比重。
  ■干燥室内周向气速高，物料停留时间短，有效防止物料粘壁及热敏性物料变质现象，达到高效、快速、小设备、大生产。